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Tagliatelle fresche Gratifico

3.70 6.90

Tradizionale pasta fresca Gratifico che rappresenta la vera tradizione culinaria bolognese, dalla larghezza di 8 millimetri e dal sapore equilibrato.

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Descrizione

Tradizionale pasta fresca bolognese 

Le tagliatelle Gratifico rappresentano, come i tortellini, la vera tradizione culinaria bolognese. Secondo antiche leggende, la preparazione della tagliatella Gratifico risiede nella misura della larghezza della pasta fresca di circa 8 millimetri.

La misura della tagliatella risale alla decimillesima parte dell’altezza della Torre degli Asinelli che, insieme alla Torre Garisenda e identifica il cuore della città di Bologna.

Per questa caratteristica e per il sapore equilibrato della pregiata pasta, il Ministero delle politiche Agricole Alimentari ha riconosciuto la tagliatella bolognese come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT).

Disponibilità formato

250g – 500g

Conservazione

Tra 0°C e + 4°C – Confezionato in atmosfera protettiva.

Spedizione gratuita in tutta Italia

Caratteristiche

Marca

Gratifico

Formato

250g, 500g

Ingredienti

  • Semola di grano duro
  • uova 28%
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